食品包装的世界正在发生变化。标签的透明度，零食包装和咖啡包的可持续性问题以及立式袋的兴起只是食品包装行业的一些趋势。　

1.清洁和清洁准备好的食物

　　根据PREPARED FOODS的报告 ，干净清晰的标签是新的全球标准。消费者要求从农场到餐桌的完全透明度。这意味着当食品被标记为“环保”，加工和包装的公司能够更好地证明这些要求。

　　就产品成分和营养成分而言，新的营养标签要求也鼓励提高透明度，使消费者在健康方面做出明智的选择。

　　PRO FOOD WORLD报道，消费者现在比以往任何时候都更加关注食品安全。在处理准备好的食品时，他们不会感到惊讶，产品的供应链“故事”必须易于查找并通过清晰易读的包装标签来理解。

　　对透明包装的渴望更进了一步; 消费者不仅希望包装设计能够清晰地表达其内容，而且还会被包含清晰窗口的包装所吸引，以便查看其中的产品。这提供了产品新鲜的视觉强化。　

2.可持续的单一零食趋势

　　单份和受控部分包装对于休闲食品行业和消费者来说都是一个福音。对于小吃生产商而言，提供不同包装形式的畅销产品意味着对不同消费者人群的吸引力。对于消费者而言，单份包装意味着他们可以在不关心测量和数学的情况下进行零食，以找出单一份量的营养成分，更不用说小包装是便携和方便的。

　　从市场需求的角度来看，这种包装形式一样伟大，对于那些关注包装可持续性和浪费的人来说，这是一个问题。好消息：随着越来越多的消费者需要可持续的包装材料，该市场的创新就越多。

　　可堆肥和环保的包装形式正在成为标准，而不仅仅是一种过时的趋势。全球领先的单一食品生产商一直在创新环保可持续包装材料，并专注于减少其产品在整个供应链中产生的碳足迹。

　　随着这些技术被更多的主要行业参与者采用，可持续包装市场的竞争将会增加，而曾经成本过高的包装材料对于小型企业来说将变得更加实惠。　　

3. 宠物食品的柔性包装

　　虽然罐头等硬质包装仍然在宠物食品市场占主导地位，但袋子和袋子的软包装正在迅速崛起。2012年，只有8%的新型湿狗食品和6%的新型湿猫食品都装在托盘或小袋中......现在这些数字分别是年初至今的20%和26%。Pouches的增长率为23%。

　　像立式袋这样的灵活包装形式正在这个行业中占据主导地位，其原因有很多，其中包括：

　　· 随着宠物食品通道中货架越来越拥挤，站立式柔性袋使产品与其严格的竞争区别开来。

　　· 灵活的袋子更容易和更安全地处理，不需要额外的工具打开，并且通常具有可再密封的选项。

　　· 立式袋提供了一个很好的营销画布和比罐头更明显的表面区域。　　

4.咖啡包的未来前景不明朗

　　2012年，单杯咖啡包运动开始风靡整个行业。从那时起，单杯咖啡机已成为多年来的热门产品。

　　然而，最近人们对单份豆荚包装废物的数量产生了担忧，特别是当消费者每天喝多杯咖啡时。虽然可以肯定的是，当一次冲泡和消费一个杯子时会出现水和产品浪费的减少，但是关于单个豆荚包装废物产生的数量以及它是否是真正可持续的包装形式的问题仍然存在。

　　咖啡烘焙商和生产商已经通过可堆肥或可回收的单杯咖啡豆构造来应对这些问题。这暂时使有关消费者满意，尤其是具有环保意识的千禧年咖啡消费群体。然而，只有时间才能证明这些方便的豆荚是否仍将成为行业的主食，或成为一种过时的趋势。　　

5.预制立式袋

　　在几乎所有食品包装市场中，预制定制袋已经看到需求增加，并且这种趋势有望获得进一步的发展势头。从干净，优质的外观到易于运输和处理，再到灵活的袋子包装的创新，如奶油，汤和酱汁等杂乱物品，对预成型袋的需求没有减缓的迹象。

　　填充和密封预制袋的机械也需求增加，最热门的应用是蛋白粉，乳制品，液体和非谷物粉替代品。小吃行业最近对预制袋包装机械的需求也有所增长，其中流行的应用是格兰诺拉麦片和肉类零食，如牛肉干，后者正在重新成为一种健康的蛋白质填充小吃。

　　后道包装生产线发展必将成为一个趋势，在很大的程度上帮助企业提高生产率，降低用工成本。